Капуста Пекинская

Вернуться

Сезонность

январь

февраль

март

апрель

май

июнь

июль

август

сентябрь

октябрь

ноябрь

декабрь

Описание

Капуста Пекинская, Сhinese cabbage

Родиной Пекинской капусты является Китай.

Пекинская капуста очень похожа на салат, но все же относится к семейству капустных.

Вкусные и нежные листочки пекинской капусты многим напоминают салат, но их вкус более сочный, а мякоть нежнее. В кулинарии из пекинской капусты готовят готовить все то, что обычно готовят из других сортов капусты и салата.

Пекинская капуста обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и массой лечебных свойств. Ее заслуженно называют источником молодости и долголетия. Этому способствует наличие в культуре высокого содержания лизина – аминокислоты, которая считается незаменимой для организма человека. Лизин прекрасно растворяет чужеродные белки, таким образом, прекрасно очищая кровь. Это повышает иммунитет организма, защищая его от многих болезней.

Еще

Скрыть

Питательные вещества

Белки

1,2г

Жиры

0,2г

Углеводы

3,23г

Калорийность

16ккал

Витамины