Дыня Хани Дью

Хани Дью, Honeydew - "медовый нектар"

Широко распространенный в Америке сорт медовой дыни, имеет гладкую или слегка ребристую кожуру желтого цвета. Сеточки на кожуре почти никогда не бывает. 

Мякоть дыни Хани Дью очень сочная, с нежным ароматом. Цвет мякоти сливочно-желтого или почти белого цвета, ближе к кожуре- бледно-зеленого. Зрелая медовая дыня на вес обычно тяжелее, чем может показаться, глядя на ее небольшой размер.

В основном дыня употребляется в пищу в сыром виде, порезанная на ломтики, с удалением внешней кожуры. Нельзя употреблять сырую дыню с другими пищевыми продуктами, это может навредить пищеварению.