Канада Грис

Канада Грис, Canada Gris®

Яблоки Канада крупные, ребристые, обычно одна сторона яблока развита больше другой. Кожица тонкая, но на ощупь жесткая. Цвет золотистый, напоминает цвет печеного яблока. Мякоть желто-белого цвета, не ароматная, немного рыхлая, сладкая с чуть ощутимой кислинкой.

Яблоки Канада Грис появились во Франции в 1801-1803гг.

Считается, что это сорт предназначенный в первую очередь для кулинарии.