Лимкват

Вернуться
Сезонность
январь
февраль
март
апрель
май
июнь
июль
август
сентябрь
октябрь
ноябрь
декабрь

ЮАР, Израиль, Испания, США,

Описание

Лимкват, Limkvat

Лимкват- гибрид лайма и кумквата. Есть несколько разновидностей лаймквата, все они были выведены в США и названы в честь городов штата Флорида – Tavares, Eustis, Lakeland.

Все разновидности лаймквата очень декоративны, но популярность они завоевали не только эффектным внешним видом. Плоды лимквата  небольшого размера, овальной или вытянутой формы, зеленовато-желтого или зеленого цвета, имеют характерный аромат лайма. Кожура тоненькая, сладковатая, но сам плод  довольно кислый.

Свежие лимкваты добавляют в горячие блюда и в салаты, готовят приправу к мясу, птице и дичи. Дольки лимквата часто используют для украшения десертов, из спелых плодов варят мармелад. Можно добавлять лимкват в чай вместо лимона, из него делают сироп, который добавляют в коктейли, а свежевыжатый сок лимквата можно использовать так же, как и лимонный сок. 

Еще
Скрыть
Питательные вещества
Белки
0,7г
Жиры
0,2г
Углеводы
8,0г
Калорийность
32ккал
Витамины
С, группа В, Е, Н, А, РР
Минералы
Калий, кальций, магний, натрий, фосфор
Похожие продукты
Помело Помело
Кумкват Кумкват
Лимон Лимон
Лайм Лайм
Кафир-лайм Кафир-лайм
Апельсин Апельсин
Вернуться