Манго Нам Док Май

НАМ ДОК МАЙ, Mango Nam Doc Mai, Тайское манго

Нам Док Май - один из самых популярных видов манго. Этот сорт имеет форму продолговатого овала, заостренного с одной стороны. Цвет манго желтый, бывает зеленовато- желтым. Нам Док Май очень сладкое манго, имеет масляную, сочную текстуру, деликатный ванильно- персиковый аромат. Тает во рту. Не имеет волокон.

Основные питательные вещества: кальций, медь, волокно, железо, магний, витамины А, В6 и С.

В настоящее время употребление плодов манго рекомендуют не только для повышения иммунитета при борьбе с простудными заболеваниями, для улучшения зрения и пищеварения, поддержания организма во время нервных перегрузок, но даже для профилактики онкозаболеваний. Исследования показали, что мякоть этого фрукта содержит вещества под названием - каротиноид криптоксантины - которые являются "ловушками" для свободных радикалов, поэтому регулярное потребление манго  значительно снижает риск развития опухолей.

Не рекомендуется совмещать манго с алкоголем.