Рецепты

Вернуться Вернуться

Соус Песто

Далее

Супер еда против усталости

Далее

Салат Капрезе

Салат “Капрезе” – это итальянская классика. Этот салат невероятно прост в исполнении, но при этом удивительно вкусен и очень красив за счет его ярких ингредиентов в цветах итальянского флага.

Ингредиенты:

1 шарик сыра моцарелла

2 средних помидора

1 пучок свежего базилика

2 ст.л. оливкового масла

бальзамический уксус

черный перец крупного помола

Способ приготовления:

Нарежьте шарик сыра моцарелла  кружками шириной 0,5 см. Помидоры нарежьте такими же  кружками.

На большой тарелке разложите ингредиенты «веером», чередуя моцареллу и помидоры по кругу. Листья базилика разложите сверху в произвольном порядке. Сверху полейте заправкой, которую можно сделать смешав оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок, соль и перец.